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珍稀的2002 永遠的川字茶情懷

來源:本站      點擊:359      時間:2019-11-26

       2019年11月18日,在湖北武漢市漢口茶市趙李橋茶廠指定經銷店(宜茗軒),劉軒先生將一片2002年產川字定制青磚茶,正式贈送給了湖北省趙李橋茶廠有限責任公司川字茶博物館。這也是博物館開館以來接受的首批捐贈珍品之一。

       本次受贈的2002年產川字定制青磚茶,是由湖北省趙李橋茶廠生產(生產批號:2002年8月28日)。該茶凈重1公斤,干茶色澤褐紅顯紅梗;品之湯色橙紅油亮,有濃郁的梅子香和藥香,滋味醇和甘甜;觀之葉底烏潤有嫩梗。這款川字青磚茶系十多年前的外商定制茶,1公斤的規格也屬少有的情況,所以市面上流通量很少,屬難得的收藏級中期茶。

湖北省趙李橋茶廠有限責任公司副總經理金莉(左)

接受劉軒(右)的捐贈

       湖北省趙李橋茶廠有限責任公司作為全省青磚茶生產龍頭企業,被國家二次授予“中華老字號”稱號,所產“川”字青磚茶是湖北茶的典型代表之一,其磚茶制作技藝2014年被列入國家非物質文化遺產保護名錄。2019年10月29日第五屆中國茶業大會在赤壁舉行,同期開館的“川字茶博物館”展示的各種歷史文物、資料圖片、各年份磚茶吸引了各地茶葉愛好者參觀交流。

吸引全國茶業界朋友關注和參觀的川字茶博物館

       作為趙李橋茶廠的經銷商,劉軒先生帶著家人受邀來赤壁觀摩了第五屆中國茶業大會,并游覽了建于趙李橋茶廠廠區內的川字茶博物館。劉軒先生注意到在館內代表性產品陳列區內,還未有該款2002年產1公斤的川字青磚茶時,決定捐贈一片給川字茶博物館。他表示:我一生愛茶、事茶,特別愛上了湖北家鄉的茶,尤其是對“川字青磚茶”情有獨鐘。這款茶充分展現了川字茶的工藝特點與后期轉化魅力,川字茶博物館決不能少了它。據介紹,這款2002年的定制川字青磚茶,有幾十件一直被北京某資深藏家收藏在北京,經過十多年的自然轉化,表現不凡。2016年,通過一次偶然的機會,正在潛心鉆研青磚茶的劉軒先生在北京品過這款茶后,,對該茶念念不忘,之后通過近兩年時間將這批川字定制青磚茶收入囊中。劉軒先生于1989年畢業于安徽農業大學茶葉系,畢業后一直從事茶葉的研制與銷售工作,對茶葉的品質鑒定頗有一番心得。他專門把品鑒該款茶的體驗分享給大家:采用280毫升蓋碗泡法,投茶量為15克,注入100度沸水洗茶后,梅子香、藥香入鼻而來,觀之茶底褐紅油潤。再注水出湯,則:第一道,藥香明顯,茶湯順滑,醇和甘甜;第二道,茶湯透亮顯琥珀色,入口醇厚;第三道,藥香入湯,茶湯橙紅油亮……直至第十道,浸泡15分鐘倒出,茶湯仍紅里透亮,入口甘甜十足!真可謂青磚茶之難得珍品!

川字茶博物館回贈劉軒先生的捐贈證書

       川字茶博物館館長權威(非遺傳承人)表示:本次捐贈為川字茶博物館館藏系列填補了空白,湖北省趙李橋茶廠有限責任公司川字茶博物館專門制作了捐贈證明,對劉軒先生本次的捐贈行為,以及對川字青磚茶的情懷,表達最真摯的感謝!茶業大會期間,川字茶博物館接待了來自世界各地的訪問者們,同時也收到了部分捐贈品。歡迎更多的川字青磚茶愛好者們,把與趙李橋茶廠有情有緣的故事分享出來,讓川字茶博物館成為中國青磚茶文化傳播與交流的中心。

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